«ПахЛава»

Тесто: ____________________ Мука -600гр Сливочное масло- 200гр( 100гр для смазывания) Сахар- 2ч.л Молоко - 260мл Щепотка соли Яйцо- 2шт Дрожжи - 1ст.л ____________________ Начинка: Орех грецкий -300гр Сахар-200гр _____________________ Сироп: Вода 200мл Сахар - 200гр _____________________ Приготовление: Замесим тесто: в просеянную муку , засыпаем дрожжи, вливаем тёплое молоко, масло комнатной температуры и все остальные ингредиенты. Замешиваем мягкое тесто и убираем в тепло на 1,5 часа.