САМЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ?

Ингредиенты: Фарш-1 кг(говяжий у меня) Лук-2,3 шт Манка-3 ст.л Соль,специи по вкусу . .Друзья очень много,зависит от качества фарша.Покупайте мясо и делайте фарш сами.Покупайте всегда молодое мясо,любое блюдо получится вкусней.Лук режем на мелкие кубики и добавляем в фарш,вместе с манкой,солью и приправами.Очень важно,хорошо перемешать и отбить фарш.Поставьте в холодильник на 1 час,чтобы манка разбухла.Далее жарим с двух сторон,на растительном масле,на среднем огне.Как котлеты прожарятся,убавляем огонь до минимума,закрываем крышкой и томим 30 минут.Всего то делов,котлеты готовы!