МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД. ЗАКУСКА К МЯСУ И РЫБЕ.

Маринованный виноград под оливки отличная закуска, которая очень выгодная и намного дешевле дорогостоящих оливок. На праздничном столе маринованный виноград приводит всех гостей в восторг. Закуска подходит к мясу и рыбе. Ягоды винограда раскладываем по чистым банкам,заливаем кипятком и оставляем до остывания. В кастрюле делаем маринад 1 литр воды 1 ст ложка соли с горкой сахар 200 г 100 г уксуса 9% доводим до кипения и заливаем банки маринадом. В банки с виноградом кладем перец душистый горошком 1 веточка гвоздики немного корицы и заливаем маринадом Банки закатываем и ставим на крышку под одеяло до полного остывания Сохраняем в прохладном месте. Приятного аппетита !