Манты тесто. Манты которые не рвутся. Езілмейтін өте дәмді манты. Манты с тыквой
Тесто:
—Мука- 650 гр
—Хол. вода- 300 мл
—Яйцо- 1 шт
—Соль- 1 ч/л
—Раст. масло- 2 ст/л
Начинка:
—Тыква- 800 гр
—Картошка- 300 гр
—Лук- 400 гр
—Фарш говяжий- 500 гр
—Соль- 2 ст/л
—Сахар- 3 ст/л (если у вас тыква сладкая
можно и меньше)
—Раст. масло