домашний майонез

Домашний майонез за 1 минуту Ловите рецепт вкуснейшего майонеза из 3 ингредиентов 150 мл растительного масла 1 яйцо 1 чайная ложка горчицы Щепотка соли 1/2 чайной ложки сахара Наливаем масло, добавляем яйцо, соль сахар, горчицу, ловим желток погруженным блендером и начинаем взбивать. ‼️ Важно - блендером поймали желток, включили и держим его не подвижно, когда масса перестанет взбираться немного поднимаем вверх блендер, чтобы туда попало масло, которое не взбилось. И так до полного взбивания массы Получается очень вкусный майонез, густой и насыщенный вкус. Если хотите немного пожиже консистенцию то можно добавить после полного взбивания чайную ложку лимонного сока. Если хотите вкусный чесночно-сырный соус, то до взбивания добавьте ещё зубчик или 2 чеснока и кусочек любимого сыра, соус будет наивкуснейший