Ц.Е.Х. - первый сибирский съезд поваров, кондитеров и пекарей

10-11 июля прошел первый съезд поваров, кондитеров и пекарей Сибири. Более 110 участников Ц.Е.Х.а встретились вместе, чтобы поделиться опытом, подвести промежуточные итоги и отпраздновать вместе юбилей Сибирской Гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров. На площадке PARUS resort&spa встретились коллеги по цеху из 15 городов со всей страны: Калининград, Санкт-Петербург, Новосибирск, Томск, Барнаул, Кемерово, Белокуриха, Красноярск, Абакан, Иркутск, Тюмень, Республика Тыва, Якутск, Благовещенск, Южно-Сахалинск. Два дня образовательных лекций и мастер-классов от таких экспертов, как Максим Сырников, Екатерина Сваровская, Василий Емельяненко, Инна Варбанец, Сергей Рахманин, Алексей Виноградов, Юлия Литвиненко, Спиридон Яныгин, Павел Зубарев, Максим Петроченков, Елена Наумова, Андрей Коробкин и многие другие.