Друзья, предлагаю Вам приготовить очень вкусные Сайки с изюмом. Рецепт почти по ГОСТу. Я пересчитала количество продуктов на свою форму, но дам, также рецепт на 500 г муки. И я увеличила кол - во соли. То количество соли которое предусмотрено ГОСТом меня не устраивает. Мне кажется, что хлеб недосолен. Вы, конечно же, ориентируйтесь на свой вкус.
Размер формы 22×11×11,05см
И ещё, хочу добавить, волокнистость изделия зависит от того, насколько ,Вы хорошо вымесили тесто.
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ
МУКА - 300 г
МОЛОКО - 150 мл( теплое)
ДРОЖЖИ - 6 г ( свежих, мне кажется можно немного увеличить количество дрожжей до 10 г)
ЯЙЦО - 1 шт
САХАР - 30 г
СОЛЬ - 1 ч.л. ( только не мелкого помола, без верха. но это на мой вкус, если по ГОСТу брать это где-то 2,5 г. Это очень мало.Примерно 1/3 ч л. или ещё меньше)
МАСЛО СЛИВ - 20 г( вообще здесь по ГОСТу должен быть маргарин, но на сегодняшний момент лучше все же сливочное масло, а ещё лучше топленое )
ИЗЮМ - 50 г
㈔
3 views
0
0
6 months ago 01:15:55 1
Маленькое одолжение. Музыкальная мелодрама с Караченцовым и Догилевой (1984)
6 months ago 00:00:00 1
ПУТЕШЕСТВУЕМ С АЙКО . ISLETS #ISLETS #STREAM #GAMES
6 months ago 00:20:01 1
ТЫ ПОЖАЛЕЕШЬ, что переехал В ЭТУ страну в 2024!
6 months ago 07:00:46 1
Радиоспектакль МАСТЕР И МАРГАРИТА Михаил Булгаков. ЧАСТЬ I (Косталевский, Яковлев, Ярмольник и др.)
6 months ago 00:21:35 1
...к нам не обращались потому, что у каждой политической партии есть свои журналисты...
6 months ago 05:59:21 1
Радиоспектакль МАСТЕР И МАРГАРИТА Михаил Булгаков. ЧАСТЬ II (Щербаков, Абдулов, Филатов и др.)
6 months ago 00:20:11 1
..я первым делом что сделал, проконтактировал с теми людьми, у которых фамилии оканчиваются на ян...
6 months ago 00:54:14 1
Сборник удмуртской эстрады
6 months ago 00:14:38 1
Хлеб уютного дома — Рецепт домашней сайки от Лики Вуле
6 months ago 00:05:05 1
2 БЕСПЛАТНЫХ ПРЕСЕТА В СТИЛЕ DOOM RUSHAZ (TREAD/OTHER) WAVES FL STUDIO 2024
6 months ago 00:04:05 1
@Sergey-Rogozhin/Сергей Рогожин с зажигательной песней “Время хризантем“ . Музыкальный ринг 1998
6 months ago 01:53:44 1
School Game полное прохождение | Как получить все CG сцены | решение багов и проблем
6 months ago 01:25:11 1
Лунная радуга (фантастика, реж. Андрей Ермаш, 1983 г.)
6 months ago 07:02:17 1
ВСЕ СЕРИИ YOUTUBE-ПРЕМЬЕРЫ УЖЕ ДОСТУПНЫ НА КАНАЛЕ! Страсть. Мелодрама. Лучшие сериалы
6 months ago 00:04:13 1
Зажёг с песней “Моя баттерфляй“ @Sergey-Rogozhin /Сергей Рогожин - Музыкальный ринг
6 months ago 01:39:11 1
SAIKO С МОДАМИ!!! ▶ Saiko no Sutoka no shiki
6 months ago 00:01:32 1
🎧 WHOLE LOTTA SWAG x FRIENDLY THUG 52 NGG Type Beat - Фенибут (prod. vacemadest)
6 months ago 00:14:28 1
ХОЧЕШЬ ЕСТЬ И ХУДЕТЬ? ТОГДА ГОТОВЬ МЯСНОЙ БОРЩ, МЯСНОЙ САЛАТ И СЛАДКУЮ ТВОРОЖНО ГРЕЧНЕВУЮ ЗАПЕКАНКУ.
6 months ago 01:29:13 1
“СЕСТРА“ - Остросюжетный фильм про лихие 90-е в VHS (Кинокомпания “Ледокол“) (2022)
6 months ago 00:13:55 1
Документальный фильм “Сайко“
6 months ago 00:04:46 1
ПРОСТО ПУХ! САМОЕ ВКУСНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО | Любимый Рецепт | Пирожки Булочки | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:06:52 1
ВОЗДУШНЫЕ САЙКИ С ИЗЮМОМ🍇 НА ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ!🌾//AIRY SAIKI WITH RAISINS ON WHEAT SOURDOUGH
6 months ago 07:52:56 1
Разные люди. Телеповесть о рабочей молодежи (1973)
6 months ago 00:10:09 1
ХОККАЙДО Японский Молочный ХЛЕБ Hokkaido Milk Bread (English subtitles)