РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА?

Кто любит омлет как люблю его я?! ? Пожалуй, это самое быстрое и сытное блюдо из яиц на завтрак??А в данном варианте рулета - омлет приобретает краски! Прекрасно подходит на завтрак, а может даже и ужин ?Ничего лишнего, все как я люблю! Лаконично, просто, красиво! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Итак, нам понадобиться: ▪️творог - 4 ст л ▪️#ппмайонез - 2 ч л ▪️маринованый огурец - 1 шт ▪️укроп по вкусу ▪️свежий огурец - 1 шт ▪️с/с красная рыба - 200 гр ▪️3 яйца ▪️сливки - 3 ст л ▪️растительное масло для жарки ▪️соль, перец ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Яйца взбиваем со сливками, солим и перчим. Испечь поочерёдно 3 тонких омлета. Маринованные огурчики натереть на мелкой тёрке. Свежие огурцы нашинковать мелко. Семгу нарезать тонкими ломтиками. Взбить творог с майонезом, подмешать маринованные огурцы и укроп. Приправить по вкусу и намазать на первый омлет. Накрыть вторым омлетом, на котором разложить свежий огурец. Уложить третий омлет и положить красную рыбку. Свернусь в рулет и обмотать пищевой пленкой. Положить в холодильник на 40 мин. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Back to Top