Салат с морепродуктами

Ингредиенты: • Для маринада креветок с кальмарами: - оливковое масло - соевый соус - чеснок - лимон Мариновать 30 мин в холодильнике (на видео запись сместилась 😳) • Микс салатных листьев • Помидоры черри • Перец сладкий • Лук сиреневый • Яйца перепелиные • Сыр Пармезан Приготовление: ✔Креветки и кальмары разморозить, очистить и промыть. Замариновать в оливковом масле, соевом соусе и лимонном соке, выдавить 2 зубчика чеснока. Накрыть миску плёнкой и убрать в холодильник мариноваться, пока подгатавливаем остальные ингридиенты. Дальше всё как на видео: ➡️Черри разрезать на четвертинки ➡️Лук сиреневый - полукольцами ➡️Перепелиные яйца - на 2 части ➡️Перец сладкий нарезать соломкой ✔Креветкии кальмары обжариваем на сковороде или гриле по 2-3 минуты с каждой стороны ✔На блюдо выкладываем салатные листья, подготовленные овощи и яйца. Посолить, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком и слегка перемешать. Сверху выкладываем креветки и кальмары. Присыпать тертым пармезаном 👌 По вкусу можно добавить каперсы или
Back to Top