Самое вкусное и лечебное варенье из грецкого ореха!!!

Рецепт: На 100 шт. орехов 2 кг. песка 4 л. воды 100 гр. негашёной извести 1 ст. л. квасца 10 шт. гвоздики стручок корицы 2-3 шт. хила (кардамон)...