Ачма ленивая (ОбжирАКИН)

Недавно обнаружил рецепт ленивой ачмы, приготовлением которой и развлечемся сегодня. Настоящая ачма – это один из видов грузинского хачапури и с ним надо долго возиться, особенно с тестом. Мы же постоим ленивую ачму и это первый раз, когда я буду оперировать цифрами. Итак. Нам понадобится 200 граммов творога и пусть он не будет кислым, 150 граммов любого сыра, а в оригинале используется сулугуни, и 300 граммов армянского лаваша и два яйца. Специи, соль, перец и зеленюха – по вкусу. Сначала надо все смешать, а потом добавить в смесь лаваш. Кстати, это блюдо очень весело готовить с детьми, так как лаваш надо рвать в лохмуты! Затем все закладываем в форму и запекаем до появления румяной корочки. #архимандритЛавр #алексейанкин #анкин #явсегдаработаланкиным #напозитивепортвенофоризмыотлехи #обжирАНКИН #Обитель71 #КовсмАнкины