СЛАДКИЕ ОЛАДЬЯ

Простой и вкусный рецепт пышных оладушек за 15 минут! Ингредиенты : Кефир - 430 мл Сахар - 5 ст ложек Яйца -2 шт Мука - 300 г Разрыхлитель или сода -1 ч ложка Масло растительное -1,5 ст ложки И для жарки _________________________________________________ Приготовление : В кефир добавляем яйца и сахар, все перемешиваем. Я пробовала на днях с ряженкой,тоже получилось вкусно. Добавляем муку и разрыхлитель, размешиваем и вливаем масло. Муки много,поэтому тесто не растекается и оладушки получаются такими пышными. Разогреваем сковородку и вливаем масло примерно пол см и обжариваем на слабом огне минуты по 2-3. Можно полить мёдом, вареньем или шоколадом.