Издревле на Руси в каждой семье был свой собственный рецепт блинов. Чаще всего секретный) Я не говорю что мои блины самые вкусные или «правильные», рецептов блинов тысячи. Поэтому просто делюсь своим не секретным рецептом❤️
Блины:
Молоко - 1,5 стакана (у меня в стакане около 300 миллилитров)
Вода - 0,5 стакана
Мука - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1-2 столовых ложек
Соль, растительное масло
(Получается около 20 блинчиков)
Разбиваем яйца, добавляем соль, сахар, половину стакана муки и перемешиваем. Добавляем часть молока, перемешиваем. Снова муку. Чем гуще изначальное тесто, тем меньше комочков) Как ввели всю муку, выливаем всю жидкость, добавляем раст.масло. Даём постоять 10 минут .
Разогреваем сковородку. (Если вдруг блины пристают к сковороде, то есть один лайфхак. Насыпьте обычную соль на сковороду и прогрейте на сильном огне 5-7 минут, затем выбросьте соль и протрите сухой тряпкой). Если сковородка хорошая, то можно ее не смазывать маслом.
Обжариваем блины по 1-2 минуты с каждой стороны) приятного ❤️
Начинок для блинов множество) я люблю с творогом и фаршем. А какая ваша любимая начинка для блинов?)
Блины с фаршем:
Фарш - 0,5 килограмм (у меня куриный)
Лук - 1 штука
Соль, чёрный перец, хмели сунели
Фарш обжариваем с луком до готовности 15-20 минут. Добавляем специи. Даём остыть и можно начинять)
Блины с творогом:
Творог - 400 грамм
Сметана - 2 столовых ложек
Сахар.
Все хорошо перемешать.
Блины с рыбкой:
Творожный сыр
Рыба.
Сыром смазываем блин, укладываем тонкий ломтик рыбы, заворачиваем)
Since ancient times in Russia, each family had its own recipe for pancakes. Most often secret) I’m not saying that my pancakes are the most delicious or “right“, there are thousands of recipes for pancakes. So I just share my not secret recipe ❤️
Pancakes:
Milk-1.5 cups (I have about 300 milliliters in a glass)
Water-0.5 cups
Flour - 1 cup
Egg - 2 pieces
Sugar-1-2 tablespoons
Salt, vegetable oil
(It turns out about 20 pancakes)
Break the eggs, add salt, sugar, half a cup of flour and mix. Add part of the milk, mix. More flour. The thicker the original dough, the fewer lumps) As all the flour was introduced, we pour out all the liquid, add the . Let stand for 10 minutes .
Preheat the frying pan. (If suddenly pancakes stick to the pan, then there is one life hack. Pour ordinary salt into a frying pan and heat over high heat for 5-7 minutes, then discard the salt and wipe with a dry cloth). If the pan is good, then you can not lubricate it with oil.
Fry the pancakes for 1-2 minutes on each side) enjoy ❤️
There are a lot of fillings for pancakes) I like it with cottage cheese and minced meat. What’s your favorite pancake filling?)
Pancakes with minced meat:
Minced meat-0.5 kg (I have chicken)
Onion-1 piece
Salt, black pepper, suneli hops
Minced meat is fried with onions until tender for 15-20 minutes. Add spices. Let it cool down and you can fill it)
Pancakes with cottage cheese:
Cottage cheese - 400 grams
Sour cream - 2 tablespoons
Sugar.
Mix everything well.
Pancakes with fish:
Cottage cheese
Fish.
We grease the pancake with cheese, put a thin slice of fish, wrap it)
1 view
270
45
7 months ago 01:01:11 1
КОЛОКОЛЬНЫЙ ЗВОН И 17 ПСАЛОМ
7 months ago 00:07:30 1
Клип пробуждающий Родовую память души
7 months ago 00:01:00 1
Юрий Гагарин о революции
7 months ago 00:16:30 1
Индивидуальная медитация (маха-мантра) Александр Хакимов
7 months ago 00:11:28 1
В городах будут массовые жертвы. Мои ощущения от СВЧ вышки 5G. Доктор Лопатин (Мытищи. Никадент)
7 months ago 00:17:04 2
Невероятная тайна игры про Злого Фермера
7 months ago 02:12:33 1
Сенсация, впервые в мире, светлым воинам показали вне матрицы, что такое рай
7 months ago 00:34:55 1
Горит литий! Чем тушить такой пожар?!
7 months ago 00:11:21 1
КАК ЖИТЬ ЛЕГКО? Сознание и мечты. #Адакофе 59
7 months ago 00:37:47 11
Настоящий Сталин/Real Stalin/Verdadero Stalin (English subs, subtítulos en español)
7 months ago 01:07:54 1
ФИЛИП ДИК - ВСПОМНИТЬ ВСЁ | Аудиокнига (Рассказ) | Фантастика
7 months ago 00:07:55 1
Угадай советские фильмы по картинкам I Где Логика ?
7 months ago 00:03:41 1
Alastor’s Game - Песня Аластора На Русском (Музыкальный Клип)
7 months ago 00:04:39 1
Ты забыл, брат… - Виталий Аксёнов | Новая песня 2022 | Акустическая
7 months ago 00:09:55 1
Постановка к 9 мая - “Памятник от слова память“
7 months ago 00:51:29 1
Был ли Fallout 3 так плох?
7 months ago 00:05:15 1
Говорят, спилась Овсиенко! Погром в доме Пугачёвой. Лолита хвалит Аллу. Где Галкин? Ивлеева чиста?
7 months ago 00:04:09 1
До глубины души! Ты забыл, брат… – автор Виталий Аксёнов | Гармонист Иван Разумов
7 months ago 00:19:04 1
Как подготовиться к Причастию? Пошаговая инструкция ПРИЧАСТИЕ #5 Курс протоиерея Павла Великанова
7 months ago 00:48:35 1
КвизЪ онлайн!) 15 апреля. 2024 год. Как это было... давайте вспоминать?!))
7 months ago 00:05:16 1
Светлана Копылова - Две Марии
7 months ago 00:03:16 1
Конец
7 months ago 00:01:59 1
В Волгограде прошел «Онегинский бал»
7 months ago 04:25:45 1
15/04/24 Привыкаю к танкам, вспоминаю как нагибать ッ