Укрепляем иммунитет. Часть 6 витамины

Витамины - это группа органических соединений разнообразной химической природы, которые абсолютно необходимы в качестве основной пищи для живых существ, получающих эту пищу из внешнего мира. Витамины решают следующие задачи: 1.Они выполняют роль катализаторов для различных ферментов - сложных белковых соединений РНК Каждый фермент участвует в химической реакции, которая происходит в живых организмах. 2. Витамины участвуют в гуморальной регуляции - способствуют выработке гормонов. 3. Играют большую роль в обмене веществ. Они не являются источниками энергии, но способствуют её укреплению. Концентрация витаминов в тканях не велика, но при их недостатке наступают патологические изменения в организме, что приводит к появлению определенных заболеваний, таких как цинга - недостаток витамина “ С “, куриная слепота , заболевание слизистых оболочек органов, кожи - витамин “А“; рахит( у младенцев) и нарушение костной ткани и др.(у взрослых) - витамин “D&quo