Растение Лён обыкновенный - целебные свойства, применение муки из семян льна в кулинарии для еды.

О полезных свойствах льняных семян, цена на сайте Купить-Траву.Ру (г. Москва) - Лен обыкновенный выращивается во многих странах род семейство Льняновые в качестве технической или масличной культуры. Лен используется в качестве натуральной ткани для изготовления одежды. Шилась богатая льняная одежда на свадьбу, в неё заворачивали новорожденных. Чисто именины рубахи надевали воины перед боем. Считалось, что магическая сила льна защищала человека от холода и жары, от болезней и ран, улучшила здоровье и увеличивала достаток. Семена льна признан официальной медицины в качестве обволакивающего средства. Льняные семена образуют большое количество веществ образующих слизи. Семена часто используются в качестве загустителя для подлив, супов, соусов. Семена льна - это вкусная и полезная пищевая добавка. Льняная мука в своём составе содержит: до 10% жира, до 36% растительного белка, до 30% клетчатки, слизей и полезных микроэлементов. Мука льняных семечек имеет нейтральный вкус, является полезной добавкой улучшающей структуру дрожжевого теста из пшеничной муки или мучных смесей с цельнозерновой мукой. Добавляется мука из семян льна в качестве панировки для жарки. Считается, что мука может заменить яйца в тесте. Целые семена льна хранятся до 3 лет, мука до 10 месяцев. Масло из семян льна получают методом холодного прессования льняных семян. Качество масла зависит от качества сырья используемого производителями и методов очистки льняного масла. Масло из льна богатый источник незаменимых органических кислот обладающих сильным антиоксидантным действием. Благодаря уникальным свойствам этого растения медиками и диетологами коричневый лен рекомендуется для: - снижения сахара в крови и стимуляции производства инсулина; - нормализации липидно-жирового обмена; - стимуляции метаболизма; - уменьшения массы тела; - повышения иммунитета; - улучшения работы желудка; - постепенной и чадящей очистки организма от шлаков и токсинов; - улучшения эвакуаторной функции кишечного тракта; - снятие воспаления суставов при недугах опорно-двигательного аппарата. Регулярное применение льняного семени в пищу полезно людям с избыточным весом, нарушением обмена веществ и слабой моторикой кишечника. Ценные для организма человека свойства льняного семени обусловлены его богатым полезными веществами составом. Клетчатка, которой изобилует этот продукт, стимулирует моторику кишечника и способствует улучшению его эвакуаторной функции. Незаменимые для человеческого организма жирные кислоты и витамины, которым богат лен, улучшают эластичность клеточных оболочек и повышают способность организма противостоять инфекции. Это способствует общему улучшению самочувствия, увеличению продолжительности и повышению качества жизни. Льняное семя рекомендуется также при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. Оно обволакивает стенки желудка и уменьшает таким образом агрессивное воздействие на них желудочных соков. Семена льна богаты витаминами В1, В2, В6 и жирными омега-кислотами, которых очень не хватает в обычной пище. Омега-6, Омега-3, Омега- 9 – эти незаменимые жирные кислоты необходимы для нормального роста организма, обеспечения функций почек и печени. Основная составляющая льняного семени – клетчатка. Она усиливает моторику кишечника и облегчает очищение организма от продуктов распада. Растение лен обыкновенный - целебные и магические свойства, применение муки из семян льна в кулинарии для еды. лен ткань одежда, лен в магии, семена льна в кулинарии, льняное семя в кулинарии, слизь семян льна, слизь льняного семени, мука из семян льна, мука льна польза, мука из семени льна польза, масло семени льна польза, мука льна состав, лен целебные свойства, лен растение, лен обыкновенный, семена льна рецепты