Самый ленивый Торт «Красный Бархат» всего за 30 минут ?? ()

??‍?Ингредиенты на тесто: ◾260 гр. кефира ◾3 средних яйца C1 ◾280 гр. пшеничной муки; ◾200 гр. сахара; ◾180 гр. растительного масла без запаха; ◾10 гр. какао-порошка; ◾1 ст. л уксуса; ◾1 ч. л пищевой соды; ◾гелевый пищевой краситель красного цвета; ◾щепотка ванили и соли. ◾400 гр. творожного сыра ◾80 гр. сах. пудры; P.S Все ингредиенты должны быть холодными, чтобы хорошо взбились. ??‍?Приготовление бисквита: 1. К яйцам добавляем щепоточку соли и взбиваем миксером в мягкую пену, затем постепенно добав. сахар и продолжаем взбивать ещё 3-4 м. Масса должна стать более пышной и воздушной. 2. Продолжаем взбивать, добавляя растит. масло, кефир, краситель, в последнюю очередь добавляем уксус и ещё раз перемешиваем. Смешиваем. 3. Застилаем пергаментом противень и выкладываем тесто. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 м. Готовность проверяем зубочисткой( если во время выпекания корж начинает неравномерно подниматься, то проколите его ножом. Воздух выйдет и он примет исходное положение)