МОРКОВЬ, ЛУК, СТЕБЕЛЬ СЕЛЬДЕРЕЯ! Что такое СОФФРИТТО? Как приготовить итальянское СОФФРИТТО ?
Что такое итальянское СОФФРИТТО? МОРКОВЬ, ЛУК, СТЕБЕЛЬ СЕЛЬДЕРЕЯ всегда есть в холодильнике у каждого итальянца! Эти овощи очень часто используются на кухне как основа соуса; так соус станет ароматнее! Как приготовить итальянское СОФФРИТТО Вы найдете в видео.
Хочу обратить внимание:
1)Стебель сельдерея - используется основание стебля, без веточек, их мы используем, когда варим овощной бульон.
2)Если готовим помидорный соус (рецепты будут в следующих видео) овощи для соффритто режим очень мелко, даже в блендере. И прежде чем добавить помидоры овощи должны быть хорошо приготовленными, стать мягкими, готовим их мин.15-20.
3)Если готовим суп (минестра), в этом случае можно оставить кубики чуть побольше, как делаем мы :)), тушим минут 5, далее добавляет бобовые. Овощи приготовятся вместе с супом. Как приготовить ВКУСНЫЙ суп по-итальянски из нута переходите по ссылке:
Если есть вопросы - задавайте в комментариях😃😃
1 view
5
1
4 months ago 00:04:33 1
Манты на овощной подушке от простого парня
4 months ago 00:00:41 1
Плов с куриными бёдрами 😋
4 months ago 00:01:00 1
Богатый зелёный деревенский суп с пшеном
4 months ago 00:08:56 1
НИКОГДА НЕ ДОГАДАЕТЕСЬ, ЧТО ЗА ЧУДО-КРУПА! ВЫВОДИТ ВОДУ ИЗ ОРГАНИЗМА, ОМОЛАЖИВАЕТ КОЖУ, ГИ-20 ЕД !
4 months ago 00:01:00 1
Новый рецепт грибного супчика #рецепты #еда #смешарики #вкусняшка
4 months ago 00:06:30 1
ЕШЬ и ХУДЕЙ! Завтрак, Обед и Ужин на ПП! Дарю Блендер от Rawmid! Рецепты Здорового Питания!
4 months ago 00:00:47 1
Обалденный рецепт макарон по-флотски от Лосяша #смешарики #вкуснятина #рецепт #лосяш
4 months ago 00:04:54 1
ФИЛЕ МИНТАЯ ПОД МАРИНАДОМ. САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.
4 months ago 00:12:17 1
Готовила вчера, готовлю сегодня и завтра буду готовить! Плов в мультиварке, в духовке и на плите!
4 months ago 00:11:04 1
СУШКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ
4 months ago 00:08:40 1
Подсели на МИНТАЙ по этому рецепту! Спасибо за рецепт моей соседке! 20 минут и готово!
4 months ago 00:14:33 1
Маринованный сазан, карась.Так можно мариновать любую речную рыбу.
4 months ago 00:10:17 1
5 РЕЦЕПТОВ ужинов для тех, кому некогда долго готовить Полноценный УЖИН в одной посуде
4 months ago 00:01:30 1
ВИТАМИНЫ В КАЖДОМ ОГОРОДЕ - СУП ИЗ СНЫТИ - КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНОВ
4 months ago 00:11:01 1
6 САЛАТОВ из СВЕКЛЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Простые, быстрые и недорогие рецепты / Beetroot salad recipes
4 months ago 00:08:50 1
Говяжий Язык. Как правильно приготовить говяжий язык.
4 months ago 00:15:11 1
5 рецептов ЗА 15 МИНУТ на Праздничный Стол! ЭТО ТОЧНО БУДЕТ НА МОЕМ НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ!
4 months ago 00:02:10 1
Чечевица. Самый простой и вкусный рецепт приготовления. ПП рецепты
4 months ago 00:06:07 1
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю
4 months ago 00:02:27 1
Винегрет овощной - Рецепт Бабушки Эммы
4 months ago 00:00:35 1
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
4 months ago 00:02:58 1
САЛАТ ИЗ КОПЧЁНОЙ ГОРБУШИ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
4 months ago 00:00:43 1
Плов из свинины 👍#рецепт
4 months ago 00:00:16 1
Уйгурский Лагман | Uighur lagman в Аноре на госпиталке 🍜