Как разукрасить тесто для равиоли

Как разукрасить тесто для равиоли После того, как у вас получился узор на тесте, можно начать формировать равиоли. Выкрутите круги с помощью кружки или стакана, выложите начинку по центру каждого круга и аккуратно закройте равиоли, прижимая край. Важно не перенасыщать равиоли начинкой, чтобы они не развалились во время варки. После того, как равиоли сформированы, можно приступать к варке. Для этого просто опустите равиоли в кипящую подсоленную воду и варите до помощи. Готовые равиоли можно подавать соусом или просто полить оливковым маслом и полить тертым пармезаном. Такие равиоли с узором на тесте точно украсят ваш стол и порадуют гостей.