Бар-Менеджер. В начале...

Запись открытого семинара Ивана Шушканова, сделанная совместно с MOSCOW BARTENDING ACADEMY на Трехгорной мануфактуре в Москве. Речь идет о том, кто такой бар-менеджер, чем занимается, в чем суть этой должности и как стать действительно хорошим специалистом. Семинар рассчитан на молодых начинающих бар-менеджеров. Книга по основам менеджмента упоминаемая в конце: #на100бар #иваншушканов #барменеджер #ликбез #лекция #барноедело #барнаякультура #мастеркласс #барноевидео #обучение #шушканов