САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ!!НЕОПИСУЕМЫЙ ВКУС 🍆🥰

Рецепт: Баклажаны-500 гр. Яйцо- 3 шт. Зелень- на вкус Луковица-1 шт. Майонез-3-4 ст.л. Соль,черный перец,чеснок на Ваш вкус. Для маринада: Соль-0,5 с.л. Сахарный песок-1 ст. л. Уксус(6%)-3 ст.л.(у меня виноградный) Кипяток-150 мл. Баклажаны промыть,нарезать и оставить в подсоленной воде на 1ч.,затем обсушить и обжарить на растительном масле.Готовим маринад- лук нарезать полукольцами,добавить соль,сахар,уксус,кипяток и оставить на 30 минут.Измельчить зелень и к баклажанам,затем 3 яйца сваренных вкрутую,маринованный лук отжать и к баклажанам.Соль ,черный молотый перец,майонез.Безумно вкусный салат готов! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋!!! #ingaavak #вкусно #готовимдома #вкусноипросто #рецепты #домашняявыпечка #салат #салатизбаклажанов #армянскаякухня #delicious #haykakanxohanoc#armeniancuisine