Видео от Кулинарная шпаргалка хозяюшки
4 соуса на все случаи!
Забирайте к себе рецепты соусов для мяса, курицы, рыбы, картошки и шашлыка 🔥
⏰ 20 мин
📖 Ингредиенты:
Шашлычный:
• Чеснок — 3 зуб
• Томатная паста — 3 ст.л
• Соль — 0.2 ч.л.
• Перец — 0.2 ч.л.
• Сахар — 0.2 ч.л.
• Укроп — 10 гр
• Вода — 100 мл
• Масло — 50 мл
Домашний Тар-Тар:
• Соленые огурцы — 2 шт
• Чеснок — 3 зуб
• Майонез — 150 г
• Рассол огуречн. — 100 мл
• Укроп/петрушка — 10 гр
Дзадзики:
• Свежий огурец — 1 шт
• Сметана/йогурт — 200 г
• Чеснок — 2 зуб
• Олив.масло — 2 ст.л
• Сок лимона — 1 ст.л
• Зелень — 10 гр
Заправка для салатов:
• Масло — 200 мл
• Чеснок — 1 зуб
• Горчица зернистая — 1 ч.л
• Прованские травы — 1 ч.л
• Cоль — 0.5 ч.л
• Cок лимона — 1 ч.л