СОТЕ ИЗ ЗЕЛЕНИ С КАЛЬМАРОМ | ПроСто кухня | YouTube-версия
Рубрика «6 минут». Соте из зелени с кальмарами.
Ингредиенты
Кальмары 2 тушки 150 г (47 р.)
Чеснок 2 зубчика (2 р.)
Аджика 1 ч. ложка (3 р.)
Шпинат 50 г (48 р.)
Мангольд 50 г (49 р.)
Петрушка 1 мал. пучок 10 г (6 р.)
Укроп 1 мал. пучок 10 г (5 р.)
Брынза 20 г (8 р.)
Оливковое масло 20 м (12 р.)
Соль
Перец
Итого: 2 порции соте из зелени с кальмарами = 180 р., 1 порция соте из зелени с кальмарами = 90 р.
Приготовление
1. Зубчики чеснока очистить и нарезать тонкими слайсами.
2. На разогретую сковороду налить 15 мл оливкового масла и отправить обжариваться чеснок.
3. Заранее размороженную и очищенную тушку кальмара нарезать колечками.
Совет от шефа: «Кальмары можно использовать для блюда в любом виде: отварные, нарезанные, замороженные или заменить кальмары на рыбу».
4. К чесноку добавить 1 ч. ложку аджики и забросить кольца кальмаров, перемешать и слегка обжарить.
5. Закинуть по маленькому пучку листьев укропа и петрушки, перемешать.
6. Закинуть к кальмарам шпинат и мангольд, поперчить и посолить щепоткой. Аккуратно перемешать, добавить ещё 5 мл оливкового масла и подержать 20 секунд на нагреве.
Сервировка
7. Переложить соте с кальмарами на тарелку и сверху покрошить руками брынзу.
Приятного аппетита!
1 view
640
315
3 months ago 00:13:27 1
ОПАСНОСТЬ 5G - 10 ФАКТОВ О СОТОВОЙ СВЯЗИ ПЯТОГО ПОКОЛЕНИЯ
3 months ago 01:30:00 1
КРУТАЯ ФАНТАСТИКА, КОТОРУЮ ДОЛЖЕН УВИДЕТЬ КАЖДЫЙ! Интуиция
3 months ago 00:30:32 1
Россия начала сборку ядерного планетолета Путина! Экстренный выпуск. Серия XIX
3 months ago 00:04:50 1
Российские врачи выступили в поддержку педиатра. Закон о домашнем насилии. Рейтинг свободы прессы.
3 months ago 01:13:54 1
21. Признаки последнего времени - Абрам Фаст на тему «Божий план спасения»
3 months ago 00:17:57 1
Самый популярный узор! Все дизайнеры его используют. Пошаговая инструкция/вязание спицами
3 months ago 00:02:43 1
Я забочусь о тебе Том - Любовь, смерть и роботы
3 months ago 00:13:01 1
Сказочно богатая страна, у которой нет ни своей валюты, ни своего языка
3 months ago 00:12:24 1
Строю самую большую башню из подушек в мире ( потом я ету башню сламаю) ...
3 months ago 00:16:30 1
Предатели из МО и ФСБ. Как заместители министра обороны Тимур Иванов и Руслан Цаликов гостайну про..
3 months ago 00:05:22 1
Полки из дерева в виде пчелиных сот. Процесс изготовления
3 months ago 00:28:05 1
«Кидалы из администрации президента» - Илья Шепелин о тех, кто организовал интервью Насти Ивлеевой
3 months ago 00:09:42 1
Русский врач раскрыл заговор медиков. Шокирующие записи Пирогова
3 months ago 01:33:33 1
20 Тема 10. Законы кармы 1. Основы философии и практики бхакти-йоги ()
3 months ago 00:29:28 1
Правда про Алкоголь. История одного обмана. Вред алкоголя и алкоголизм
3 months ago 00:11:25 1
Виртуальная экскурсия по самому большому шагающему экскаватору
3 months ago 00:38:09 1
Капитальная дача в Волоколамском г.о. Московской области
3 months ago 00:05:28 1
Вам тоже понравится. Бассейн в подарок. Этот дом с видом на море в Сочи.
3 months ago 00:12:49 1
Что не так с космосом. 10 вопросов учёным на которые нет ответа
3 months ago 00:04:03 1
ОБАЛДЕННЫЕ Баклажаны на Зиму Быстрый рецепт Просто попробуйте и Вы так будете делать ВСЕГДА!
3 months ago 00:01:59 1
В Риге прошло шествие в честь латышских легионеров Waffen-SS
3 months ago 00:05:20 1
ДЕНЬ ЛЕСА В ЛИЦАХ (часть 4)
3 months ago 00:03:16 1
Genshin Impact | EMBERFIRE | КАВЕР НА РУССКОМ | Горящая в золе песнь | ft. @BLionMusic
3 months ago 00:01:53 1
Калмыкия стала центром притяжения сотен байкеров из регионов в день открытия мотосезона