ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА.
Рецепт Для Новичков👌🏻
2 способа выпекания хлеба,выберите тот который вам нравится больше.
Я новичок в этом деле,поэтому строго не судите☺️
Рецепт рассчитан на одну булку хлеба.
На видео у меня двойная порция.
Я сразу замесила тесто на 2 булки.
У меня тесто не жидкое,с жидким тестом я не подружилась🤷🏻♀️ Поэтому рецепту я пекла хлеб уже несколько раз,и каждый раз получается отлично 👌🏻Смело готовьте❤️
✅Для опары
✅Пшеничная закваска-50 г
✅Вода-50 г
✅Цельнозерновая мука-30 г
✅Пшеничная мука-25 г
Соединить,накрыть и оставить на ночь.
✅Семена льна-30 г
✅Вода-50
Залить тёплой водой и оставить на ночь
Для теста
✅Вся опара
✅Вода-250 г
✅Мука пшеничная-440 г
✅Соль-8 г 5 г воды
Замесить тесто с семенами льна и оставить на 30 мин.
1 view
1482
585
5 days ago 00:03:09 2
Закуска из селёдки! Вкуснее чёрной икры! Рецепт за 5 минут