Пирог с ЯБЛОКАМИ/мало теста и много начинки/Сладкая Жизнь

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного, домашняя пирога с яблоками и изюмом. Будет тоненькое, песочное тесто и много сочной, вкусной, сладкой начинки. Рецепт простой, быстрый, а результат - сказочно вкусный! Присоединяйтесь! Ингредиенты: Тесто - 270-300 г. Рецепт теста : Яблоки - 750 г. Изюм - 50 г. Сливочное масло - 20 г. Сахар - 50 г. (или по вкусу) Ванилин - щепотка. Приготовление : Яблоки мою, чищу, режу на средние кусочки. На хорошо разогретой сковороде на сливочном масле тушу яблоки. Добавляю сахар и на огне ниже среднего выпариваю жидкость. Еще можно добавить пряные специи или цедру цитрусовых. Вкус будет богаче и насыщенней. Затем к яблокам добавляю изюм, обязательно хорошо промойте его под горячей водой, желательно пару раз. Перемешиваю и выключаю. Начинка готова. Даю остыть. Выпекать буду в квадратной форме 19*19. Дно проложила пергаментом. На рабочей поверхности слегка припыленной