ГОВЯЖЬИ РЁБРА С ЯБЛОКАМИ НА СКОВОРОДЕ
Ингредиенты
Говяжьи ребра 1 кг
Лук 2 шт
Стебель сельдерея 1 шт
Острый перец 1 шт
Яблоко голден 2 шт
Чеснок 3 зуб
Тимьян 3 веточки
Лавровый лист 2 шт
Соль и перец по вкусу
Мёд 1 ст.л
Вода 700 мл
Приготовление
Нарезаные ребра обжариваем на растительном масле до румяного цвета с каждой стороны
В этой же сковороде обжариваем лук, сельдерей и острый перец до мягкости лука и слегка золотистого цвета
Добавляем все остальные ингредиенты, заливаем водой и томим на медленном огне под крышкой 2 часа.
Спустя 2 часа выбираем ребра, а всю остальную массу пропускаем через сито, чтобы получить чистый бульон. Возвращаем ребра с бульоном обратно в сковородку и вывариваем на максимальном огне до состояния соуса
Подаем в горячем виде с гремолатой (петрушка, чеснок, цедра и сок лимона, оливковое масло) или зеленым луком
Приятного аппетита
21 view
108
23
6 months ago 00:00:59 1
Шашлык_в_маринаде_из_маринованных_томатов
6 months ago 00:00:57 15
Шашлык из мяса и рыбы
6 months ago 00:01:00 12
Куриные шашлыки от повора
6 months ago 00:01:03 27
Шашлыки и соусы | рецепты
6 months ago 00:00:53 31
Вкусные шашлыки
6 months ago 00:00:48 68
Шашлыки рецепты из свинины
6 months ago 00:00:59 40
Шашлыки и маринады
6 months ago 00:00:56 139
Шашлык и как его мариновать
6 months ago 00:00:59 44
Вкусный шашлык
6 months ago 00:13:50 1
ШАШЛЫК - КОСИЧКА в ГРУЗИНСКОМ ТАНДЫРЕ | Рецепт сочного шашлыка c соусом сацебели.
6 months ago 00:00:30 317
Быстрый шашлык из крыльев🔥
6 months ago 00:11:27 1
Блины из ц/з муки для диабетика тип 2
6 months ago 00:01:00 1
Для хорошего мяса и маринад не нужен . Шашлык рулет из говядины.
6 months ago 00:00:59 52
Шашлычок
6 months ago 00:13:32 3
30. ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
6 months ago 00:27:50 1
ДИКИЕ КИТАЙСКИЕ ВКУСЫ LAYS | Lays из США
6 months ago 01:03:20 1
Занзибар - отели, отдых, пляжи, цены в 2024/2025
6 months ago 00:15:37 1
Гороховый СУП — Вкусный рецепт моей семьи!
6 months ago 00:59:43 1
ЧАДО ИЗ АДА | НОВЫЙ СЕЗОН | 6 СЕРИЯ
6 months ago 00:09:16 1
ШАШЛЫК ИЗ САЛА И КАРТОШКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
6 months ago 00:56:50 1
Рузиль Минекаев: о стиле в “Слово Пацана“, съемках в Плюшках и дорогих вещах / NE SHOPPING
6 months ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!