ТОРТ КИЕВСКИЙ

Для коржей (две формы диаметром 18 см): 200 г яичных белков (от 6 яиц) 50 г сахара (меньшая часть) 225 сахара (большая часть) 50 г муки 175 г орехов кешью (обжарить) ванилин соль Для крема: 175 г молока 6 яичных желтков 150 г сахара соль ванилин 275 г сливочного масла 82,5% 15 г какао-порошка Для декора: измельченные орехи
Back to Top