ПРЯНОЕ И АРОМАТНОЕ МОРКОВНОЕ ПИРОЖНОЕ СО СЛИВКАМИ

Ингредиенты (противень 25х32 см): Бисквит: Яйца С1 комнатной температуры- 3 шт. Сахар белый - 120 г Сахар тростниковый (можно заменить белым)- 120 г Соль - 1/3 ч.л. Масло растительное комнатной температуры- 150 мл Мука - 200 г Разрыхлитель теста- 6 г (1 ч.л.) Корица - 1 ч.л. Мускатный орех - 1/3 ч.л. Орехи грецкие - 100 г Сок лимона - 25 мл Морковь - 200 г (натертая на мелкой терке) Крем: Сливки 30-35% охлажденные- 300 г Сахарная пудра - 60 г