ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Ингредиенты (форма 24х16 см): Для шоколадной основы: мука -150 г разрыхлитель теста -1/2 ч.л. щепотка соли сахар -100 г какао-порошок -20 г сливочное масло -100 г Для вишневой начинки: вишня (можно не размораживать) -300 г крахмал -15 г сахар -20 г Для творожной начинки: творог -180 г творожный сливочный сыр-150 г яйцо -1 шт. сахарная пудра -20 г крахмал кукурузный -15 г Приготовление: Шоколадная основа: Все ингредиенты, кроме масла, смешать. Добавить сливочное масло, нарезанное кубиками, перетереть руками в крошку. Вишневая начинка: Смешать все ингредиенты.