Самый быстрый способ лепки пельменей. Старинный бабушкин метод.
рецепт приготовления
фарш говядина 2 кг
лук репчатый 200 грамм
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
чеснок 2 зубчика
тесто
мука 1,5 кг
3 яйца
соль пол столовой ложки
вода сколько возьмёт тесто холодная
замешиваем тесто крутое