Сочнейшая горбуша! Рыбаки рецепт подсказали! Теперь только так

Рецепт: Горбуша - 1 шт (вес моей 1,300гр) Масло сливочное - 100 гр Соль, перец по вкусу Укроп Гарнир: Картофель - 6 шт Перец,чеснок сушёный,кориандр молотый,набор итальянских трав,паприка. Масло растительное - 2 ст.л