Лечо просто бомба! 100 процентов, съедается первым. Готовлю всегда двойную порцию
Всем добрый день.
Сегодня опять заготовка на зиму.
Готовлю на вкуснейшее лечо.
Всегда готовлю двойную порцию.
Всё специи в меру. А какое оно вкусно.
Рецепт очень простой.
Большее время занимает подготовка овощей и стерилизация банок.
Итак нам для этого необходимо:
з кг помидор,
1,5 кг красного перца,
2 головки чеснока (если головка чеснока крупная, тогда одну),
2 ст л соли,
200 гр сахара,
150 мл растительного масла без запаха,
100 мл уксуса 9 %.
Вес указан в чистом виде.
1. Всё почистить , помыть, перец красный порезать на кусочки(как Вам больше нравиться, полосками, полукольцами, брусочками и т д).
2.Прокрутить через мясорубку сначало чеснок, затем помидоры.
3.Перелить в большую кастрюлю и как закипит варить 20 минут, чтобы слегка побулькивало.
4.Через 20 минут, влить растительное масло, соль и сахар, проварить 5 минут.
5. Выложить весь перец и как закипит, варить 20 минут.За 2 минуты до окончания влить уксус и проварить 2 минуты.
6.Перелить лечо в стерилизованные баночки, по самый верх, закрыть стерилизованными крышками и закатать.
Перевернуть и укутать.
Из многочисленных рецептов, для нас это самый вкусный. Рекомендую.
Пишите комментарии, всем отвечу..
Всем мира и добра .
-------------------------------
Сотрудничество и для рекламы:
gborisenkova@
1 view
398
79
1 month ago 00:09:45 1
Как заживить слизистую кишечника? Часть 2
1 month ago 00:08:52 1
Лечит давление, инсульт, ЧИСТИТ СОСУДЫ... Cнизит давление на много лет
1 month ago 00:10:25 1
Зачем он запрещён в России? Растение, за которое можно получить 8 лет тюрьмы
1 month ago 00:04:21 1
ЗАБИРАЙТЕ В ЗАКЛАДКИ! Солёные (квашеные) помидоры на зиму под закатку для хранения в квартире
1 month ago 00:05:08 1
Без стерилизации 🍅 Обалденные Помидоры на зиму - самый легкий рецепт. Рассол выпивается до капли!
1 month ago 00:13:36 1
On Guard - как повысить иммунитет | Эфирные масла | Дотерра, DoTerra| Наталья Шульга
1 month ago 00:14:57 1
Почему мы всё забыли ? ( запрещенный ролик в Республике Беларусь )