ЛУЧШИЕ СИННАБОНЫ В ТВОЕЙ ЖИЗНИ - 12 ШТ
Ингредиенты для теста :
теплая вода - 125 мл.
дрожжи - 1 ч.л.
сахар - 100 гр.
мука ~700 гр.
соль- 0.5 ст.л.
молоко тёплое- 250 мл.
сл. масло растоп - 50 гр.
яйца - 2 шт.
Ингредиенты для начинки:
растопленное сл.масло - 50 гр.
сахар - 3 ст.л.
корица - 1.5 ст.л.
Творожный крем:
творожный сыр - 200 гр.
ванилин или ванильный сахар
сахарная пудра - 100 гр.
Готовим опару. В теплую воду кладем 1 ст.л. сахара и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 10 минут.Ткда же разбиваем яйца, масло растопленное сливочное, молоко, соль, сахар. Вливаем в миску с просеянной мукой. Замешиваем тесто, оно не должно прилипать к рукам, но и сильно забивать мукой его тоже не надо. Синнабоны должны быть воздушными, как облако. Накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на час. Тесто должно подняться в 2-3 раза. Раскалывается в пласт, смазываем сливочным маслом, смешиваем в мисочке корицу с сахаром и сверху посыпаем. Закручиваем рулет и нарезаем на равные части.
Выпекаем ~ 30 минут в разогретой духовке при t 180°. Как только булочки будут готовы сразу горяченькие смазывайте кремом.
Для крема нужно взбить творожный сыр с сахарной пудрой.
1 view
382
107
5 months ago 00:00:12 8
Видео от Выпечка к чаю
5 months ago 00:00:29 1
😱 В Приднестровье женщина угощала непослушных деток «домашней» выпечкой с крысиным ядом — есть свои гостинцы она отказалась
Выз
5 months ago 00:00:30 1
Студенты Днепрорудненского профессионального лицея по специальности повар - кондитер приняли участие в мастер-классе на т
5 months ago 00:00:29 69
Видео от Выпечка Салаты
5 months ago 00:05:55 14
ПИРОГ за 30 минут ! ВЫПЕЧКА к чаю ! Заменит Вам ТОРТ! Пирог с джемом и КРОШКОЙ!
5 months ago 00:00:35 133
Видео от Выпечка тортов и другая выпечка
5 months ago 00:01:11 10
Красивый стринг Арт
5 months ago 00:01:01 4
Испачкать одежду не страшно, главное не запачкать душу ❤️
5 months ago 00:01:16 2
Витаминный рай
5 months ago 00:01:02 2
Мoлoдец учительница, никoгo не oбидела)
5 months ago 00:01:03 1
Лудше бы платье хорошее подарил чем это
5 months ago 00:01:44 2
Хрустим спиной правильно и сохраняем, пенсионеры
5 months ago 00:00:41 1
Чесночный хлеб
5 months ago 00:00:49 1
Ленивые пирожки
5 months ago 00:10:10 1
Часть 2 Предупреждение! Вы больше никогда не захотите есть хлеб😲