Традиционный тонкий лаваш гордость армянской кухни

“Чем больше ты все делаешь своими руками, тем вкуснее получается хлеб”. Кнарик Торосян – одна из немногих в своей деревне, кто печет дома традиционный тонкий армянский лаваш, соблюдая традиционные метод и рецепт. Проще купить готовый, испеченный на газу и замешанный миксером, говорит она, но приготовленный своими руками и выпеченный в подземной печи тонире хлеб намного вкуснее и отлично сохраняется всю зиму