Вкусная выпечка - рецепты и видео

МИНДАЛЬНЫЕ КРУАССАНЫ 🥐👇🏼 Обожаю эти круассаны🥰А теперь ещё и с лёгкостью готовлю их дома, так что скорее подписывайся на меня и сохраняй рецептик📍 Ингредиенты: 500 гр слоенного дрожжевого теста 120 гр сахарной пудры 125 гр миндальной муки 125 гр сливочного масла 2 яйца С1 Миндальные лепестки 1. Яйца взбиваем с пудрой до пышного состояния, в другой ёмкости взбиваем масло с миндальной мукой, затем объединяем обе массы и ещё раз хорошо перемешиваем. Формируем влажными руками начинки как на видео и отправляем в морозилку на 30 минут. 2. Размороженное тесто раскатываем и режем на треугольники, на широкую сторону кладём подмороженную начинку, сворачиваем круассан, смазываем яйцом со сливками, можно добавить остатки крема сверху и посыпать миндальными лепестками. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Вуаля💕✨ Круассаны с какой начинкой любите больше всего?🙃Я как раз миндальные и шоколадные🥲💔
В начало