Пирожки с картошкой и грибами на один укус! Рецепт закусочных пирожков без дрожжей и лепки!
#ПирожкиСКартошкойИГрибами #ПирожкиЗакусочные #ПирожкиВДуховке
На 30-35 пирожков
Рецепт:
Для теста:
300 гр мука
200 гр сметана
1 яйцо
0,5 ч.ложка соль
10 гр разрыхлитель
4 ст.ложки раст.масло
Для начинки:
2 средних картофеля
1 большая луковица
500 гр грибы(у меня шампиньоны)
2 ст.ложки раст.масло для жарки
1 желток для смазки пирожков
Соль, перец по вкусу
1. Для начинки картофель очистить от кожуры, нарезать на кусочки и отварить до готовности в подсоленой воде. Готовый картофель размять, чтобы не было комочков.
2. Лук и грибы нарезать мелкими кусочками и обжарить на сковородке на растительном масле. Смешать картофельное пюре с жаренным луком и с грибами и посолить , поперчить по вкусу.
3. В миске смешать яйцо, сметану, соль, раст.масло, разрыхлитель, размешать до однородности и постепенно всыпать просеянную муку. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Тесто положить в пакет и убрать на 30 минут в холодильник.
4. Через 30 минут достать тесто и раскатать его, на подпыленной мукой поверхности в пласт толщиной 2-3 мм. Выемкой(диаметр 10 см) вырезать кружки, на середину каждого кружка выложить чайной ложкой остывшую начинку и сформировать пирожки, нанизывая их на зубочистку как показано в видео.
5. Пирожки выложить на противень застеленный пекарской бумагой и смазать пирожки желтком, размешанным с 1ч.ложкой воды.
6. Выпекать пирожки в заранее разогретой на 180 градусов духовке, режим верх - низ до зарумянивания.
7. Дать готовым пирожкам остыть 10 минут и удалить зубочистки.
ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка:
Сладкая выпечка:
Закуски:
Супы:
Блюда из мяся и птицы:
Соусы:
Блюда из рыбы и морепродуктов:
Готовим в микроволновке:
Без выпечки:
Торты и дессерты:
Блюда из овощей:
Готовим без глютена:
Instagram -
Facebook - ВкусноЛениво-110785777265810/
Mail - tastyandlazy@
1 view
179
49
5 months ago 00:08:23 1
Помидоры на зиму так БЫСТРО, я ещё не закрывала! БЕЗ УКСУСА и зелени! Сразу 2 рецепта.
5 months ago 00:05:30 1
Пуховые ПОСТНЫЕ пирожки! ПОТРЯСАЮЩЕЕ тесто - Долго НЕ ЧЕРСТВЕЕТ. Постное тесто | Оливьедка
5 months ago 00:04:20 1
Мука + КИПЯТОК! Тонкий лаваш на сковороде! Армянский лаваш в домашних условиях
5 months ago 00:01:00 1
#пирожки с картошкой
5 months ago 00:02:38 1
Пирог с Картошкой - Это ТО, что Вы искали! Рецепт без дрожжей, молочных продуктов
5 months ago 00:04:50 1
3 секрета ПЫШНЫХ оладьев - Оладушки как ПУХ получаются ВСЕГДА - Пышные оладьи на кефире
5 months ago 00:05:16 1
Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире
5 months ago 00:05:20 1
Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем, рецепт вкусного теста на сметане и майонезе
5 months ago 00:03:27 1
Чем проще тем вкуснее! Вкусный рулет с фаршем из лаваша! Простой рецепт
5 months ago 00:10:54 1
РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ сдобная выпечка./Bagels with jam.
5 months ago 00:16:07 1
Клик! Рецепт полностью! Вак-Балиш - татарские пирожки с мясом и рисом
5 months ago 00:06:24 1
Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт
5 months ago 00:00:25 1
ПИРОЖКИ, КОТОРЫЕ ЛЕНИВЕЕ ТЕБЯ! СРАЗУ СОХРАНИ 😂
5 months ago 00:11:32 1
Беляши. Сочно и Вкусно! Лучшее тесто для беляшей и пирожков. Рецепт Домашних Беляшей в Гостях у Вани
5 months ago 00:01:00 1
Ленивые пирожки с капустой
5 months ago 00:05:35 1
ЧЕРЕЗ СУТКИ в этой миске ВКУСНО ВСЁ: и помидоры, и лук с перцем, и маринад - бесподобно вкусно
5 months ago 00:20:46 1
Пирожки с печенью — Мой любимый рецепт!
5 months ago 00:09:46 1
Картофельные зразы с мясной начинкой..Мягкие.нежные с хрустящей корочкой.Просто тают во рту.
5 months ago 00:04:50 1
Miyagi & Эндшпиль - Silhouette (Official Video)
5 months ago 00:04:30 1
Паста - соус ЗДОРОВЬЕ! Такая баночка должна быть в каждом холодильнике! Зелень на зиму.
5 months ago 00:11:58 1
Вот как нужно готовить тесто для пиццы! ТРИ рецепта! Настоящая вкусная пицца - и никаких сложностей!
5 months ago 00:09:26 1
НУ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 10 МИН//С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
5 months ago 00:06:07 1
Артур Пирожков - Зацепила (Премьера клипа 2019)
5 months ago 00:10:41 1
Круче, чем чебуреки и пирожки! Настоятельно рекомендую приготовить! Сочнее и полезнее! СУПЕР ТЕСТО