Танцующий кальмар

Японцы🇯🇵 очень любят экспериментировать и, уж тем более, удивлять туристов необычными блюдами из морепродуктов🐙. К таковым можно отнести деликатес «танцующий кальмар». Нет, блюдо не предполагает подачу живого морского обитателя на стол, но на тарелке он активно перебирает своими щупальцами. Этот интересный факт обусловлен воздействием на тело готового кальмара соуса, который включает натрий. Последний, в свою очередь, воздействует на нервные окончания обитателя, тем самым приводит к сокращению мышц. 🦑 Группа