Вкуснейшая буженина лучше любой колбасы! Рецепт буженины из свиного ошейка в духовке

Блюда из мяса в моей семье любят все, особенно мужчины. Мясо свинины любят больше всего, свинину едят в любом виде: вареную, жареную и запеченную в духовке 😊 Буженину из свинины тоже очень любят мои мужчины, я ее готовлю не только к праздничному столу, но и чтобы их побаловать 😊 Рецепт буженины из свиного ошейка очень простой, так готовил буженину еще мой папа. Правда он использовал свиной окорок вместо ошейка, но я готовила из того мяса, которое было в наличии. Так же папа вместе с чесноком и морковью шпиговал мясо кусочками лаврового листа и горошинами перца, но я ограничилась только чесноком и морковью 😊 Список продуктов, которые понадобятся, чтобы приготовить буженину из свинины, я укажу ниже. Процесс приготовления буженины смотрите в видео. Буженина получается сочная и вкусная. Вкус мяса излишними специями я не перебиваю, поэтому она имеет свой натуральный, можно сказать первозданный вкус 😊 Эта вкусная буженина с легкостью станет украшением любого праздничного стол