Булочки с маком 🍫
Нежнейшее тесто с маковой начинкой не оставит вас равнодушными.
Сохраняй рецепт и не забудь поделиться с любителями булочек 😉
Опара 🌼
Молоко - 250 мл
Сахар - 1 ст.л
Дрожжи - 20 г
Мука - 2 ст.л. (С горкой)
Тесто 🌼
Яйцо - 1 шт
Сахар - 50 г
Сливочное масло - 70г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 450 г
Начинка 🌼
Мак - 150 г
Молоко - 300 мл
Сахар - 120 г
Сливочное масло - 50 г
Шоколад для глазури - 50 г
Мак промыть, залить молоком и варить на слабом огне 40 мин.
Затем, добавить сахар и варить еще 20 мин.
В горячий мак - сливочное масло.
Дать массе немного остыть и пробить блендером (3-4 мин)
⠀
В теплом молоке развести дрожжи и сахар,
добавить муку, перемешать и оставить на 15-20 мин.
Соединить яйцо, сахар, соль и сливочное масло. Добавить опару и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1-1,5 час
1 view
697
210
2 months ago 00:06:09 1
Просто нарежьте Хлеб! Вкуснятина НА ЗАВТРАК за считанные минуты! Хлебная Запеканка или Пицца Пирог.