Очень мягкий хлеб (холодная расстойка). 3-5 минут манипуляций и хлеб готов
Обещанный мной хлеб с холодной расстойкой.
Мягкий, вкусный, большой хлеб (24см в диаметре и около 900г). Хлеб для тех, кто не хочет возиться. Да, время на расстойку большое, но именно вашей работы, контактов с тестом максимум на 5 минут. Так что если лень возиться, а вкусный хлебушек хочется –это идеальный вариант.
Состав:
340 мл теплой воды
5 г сухих дрожжей ( или 15 г свежих прессованных)
9 г соли ( полторы чайной ложки примерно)
35-40 г сахара
30 мл растительного масла (я обычно с оливковым хлеб пеку)
530 г муки высшего сорта или первого.
Для смазывания хлеба
1 желток 1 ст.л холодной воды
Я смазывала целым яйцом. Желтком будет более темная корочка.
****************************************************************
Я русскоговорящая гречанка, живущая в Греции. Делюсь рецептами национальной кухни, доставшимися мне от бабушек, свекрови и знакомых, да и просто любимыми рецептами разных народов, которые проверила лично и мне понравились.
Снимаю сама с двумя маленьким
1 view
0
0
5 months ago 00:09:47 1
Что с ВАМИ будет, если полностью ОТКАЗАТЬСЯ от САХАРА?! 5 ПРОСТЫХ советов
5 months ago 00:24:03 1
ОН НАБРАЛ ТРИ МИЛЛИОНА!САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ПАНЕТТОНЕ!Мягкий как ПУХ 2 недели! Сочный и Волокнистый
5 months ago 00:10:28 1
ПАСХУ БОЛЬШЕ НЕ ГОТОВЛЮ😱ДАЖЕ МЕСИТЬ РУКАМИ НЕ НУЖНО! СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО КУЛИЧА ПАНЕТТОНЕ
5 months ago 00:05:51 1
Творожная ПАСКА! Вкуснейшая! Самый простой рецепт без заморочек
5 months ago 00:06:08 1
Правило «ться» и «тся». Почему возникают ошибки?
5 months ago 00:02:15 1
Крылышки KFC - Лучший рецепт от Бабушки Эммы
5 months ago 00:02:31 1
Не Кулич,а Сказка!Мягкий,Нежный,Влажный,тает во рту!Пасхальный ТВОРОЖНЫЙ Кулич без дрожжей
5 months ago 00:02:11 1
Мы в восторге от этого рецепта | Итальянское ореховое печенье | Рецепт орехового печенья ПроСтоСмак
5 months ago 00:05:56 1
Всего ТРИ ингредиента! Все будут в восторге от этих пружинистых зефирок | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:11:01 1
Турок готовит ЛЕПЕШКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ на КЕФИРЕ! Мягкое, быстрое тесто из 3 ингредиентов
5 months ago 00:11:56 1
Анна Шафран об идеологических диверсантах в СМИ.
5 months ago 00:10:26 1
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ тесто как ПУХ | Russian Easter Bread Recipe
5 months ago 00:06:09 1
РАЗГЛАДИТЬ МОРЩИНЫ и УЛУЧШИТЬ РЕЛЬЕФ ЛИЦА за 10 Минут в День УПРАЖНЕНИЯМИ из ФЕЙСБИЛДИНГА
5 months ago 00:14:48 1
Мой самый любимый рецепт сдобной Паски! Сладкая , влажная, мягкая! ПАСХА 2024 г.
5 months ago 02:02:15 1
Матрица Гаряева для Полного Восстановления Женского Здоровья + Мощная Медитация для Женщин 🙏
5 months ago 00:20:11 1
Целый МЕСЯЦ как ПУХ!Из обычной МУКИ Панеттоне Без замеса руками На ночном тесте Кулич на Пасху
5 months ago 00:00:48 1
Пасхальный #краффин #пасха #куличи
5 months ago 00:05:43 1
КАДЫРОВ в тренажёрке: “Бицуху качаю, АТВЕЧАЮ“ 😁 [Пародия]
5 months ago 00:04:38 1
Самые вкусные сырники на сковороде!
5 months ago 00:17:35 1
Печенье каштаны невероятно рассыпчатое и вкусное. Легкий рецепт!!!
5 months ago 00:05:59 1
Быстрый КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! Беру КЕФИР пеку Кулич Воздушный! Рецепты Куличей ПАСХА 2024 Выпечка
5 months ago 00:14:07 1
Паска на очень вкусном Тесте.
5 months ago 00:11:09 1
Ночное Холодное Тесто для Куличей! Влажный волокнистый Кулич на холодном тесте ночного брожения!
5 months ago 00:41:01 1
Мобилизация таза и крестца | Мягкая РАСТЯЖКА для любого возраста (без противопоказаний)