ЛУЧШИЙ ЛЕТНИЙ ДЕСЕРТ | СМЕТАННОЕ ЖЕЛЕ С МАЛИНОЙ | Пошаговый видео рецепт
В разгар летней жары такой незатейливый #десерт из сметанного желе с малиной будет как нельзя кстати. И поскольку летний сезон в разгаре - ловите пошаговый видео рецепт лучшего летнего десерта!
Сметану для приготовления сметанного желе с малиной я брала самую маложирную, 15% жирности. Если заменить сметану на сливки - получится не менее вкусно, но не будет этой неуловимой кислинки, присущей сметане. Я пробовала готовить такой десерт как со сметаной, так и со сливками, и мне со сметаной оказалось вкуснее. Со сливками - это уже панна-кота, итальянский холодный десерт.
Малина и желе из сметаны настолько хорошо сочетаются, что я просто не рекомендую вам готовить этот десерт с чем-либо другим пока сезон малины не закончился. Сладенькое сметанное желе с легкой малиновой кислинкой очень хорошо сдружились. К тому же еще и цвет малины добавляет настроения десерту.
Ниже я привожу список ингредиентов для приготовления этого сметанного желе, и их должно хватить на 6 порций. Но стаканы при этом должны быть объемом примерно 200 мл, в случае с большим объемом порций просто стаканы будут наполнены десертом не до верху, а как у меня, на две трети (мои стаканы объемом 300 мл).
Застывает такое сметанное желе достаточно быстро, уже через 30 минут с момента начала охлаждения желе из сметаны может считаться готовым. Основной же этап приготовления сметанного желе у меня занял примерно 10 минут (не считая 45 минут на набухание желатина).
Ингредиенты:
20 г желатина (одна упаковка)
200 мл воды
500 мл сметаны
1 ч.л. ванильного сахара
80 г сахарной пудры
1 стакан малины
Наш сайт
Мы на Facebook
Для связи simplyvkusno@
Все фото, видео и рецепт – Елена Золотухина
Монтаж видео - Владимир Золотухин
Графика от
Огромное СПАСИБО за просмотр. Вы ЛУЧШИЕ!!!
1 view
0
0
2 months ago 00:00:00 1
💖 GTA 5RP | Пятничное вещание
2 months ago 00:21:54 1
Питомник (100 га) с нуля: армяне, охотники и 2 серебряные монеты
2 months ago 00:00:09 1
Кадиллак в сердце ❤️ || Барвиха РП 01 Северная ❄️
2 months ago 00:05:43 1
🥒🍅Вкусные хрустящие огурцы в томатном соусе на зиму! Огурцы в томатной заливке без стерилизации!