СЫР КОСИЧКА (Чечил) из 2-х ингредиентов в домашних условиях Домашний сыр чечил, сулугуни из молока

Очень популярный сыр “Косичка“ можно приготовить в домашних условиях! Конечно же придется потрудится, потратив свое время, в итоге получится отменная закуска к пиву или просто на праздничный стол. Брюност из сыровотке. Норвежский сыр. - Рассол для сыра косичка - сулугуни. - Йогурт из домашнего молока - Фермент Мейто можно купить по ссылке Рецепт сыра косичка Молоко 3л (отстоянное минимум 4-5часов) Фермент Мейто 0.1г (на кончику ножа) Разводим фермент в 30мл кипячёной комнатной температуры воды Молоко ставим на огонь и нагреваем до температуры 35градусов.помешываем для равномерного нагревания.Как молоко нагрелось.снимаем с огня выливаем разведённый фермент и хорошо перемешиваем.Накры