Как выглядит дерево съедобный каштан. Castanea sativa, the sweet chestnut, Spanish chestnut .
Castanea sativa, the sweet chestnut, Spanish chestnut or just chestnut . Каштан съедобный (лат. Castánea satíva) . Дерево семейства Буковые (Fagaceae) .Происходит из юго-восточной Европы и Малой Азии. В России он растёт на Черноморском побережье Кавказа от Джубги до Сочи, особенно его много в Туапсинском районе. Плоды съедобны .В плодах каштанах почти 6 % белка, до 60 % крахмала, около 15 % сахаров, более 2 % жира, мало клетчатки. Зрелые плоды по вкусу похожи на вареный картофель с ореховым привкусом и сладковатые. Незрелые плоды менее сладкие.
В незрелых плодах много витамина С и В, яблочной и лимонной кислоты. Орех каштана очень питателен. Из него делают муку, употребляют в пищу сырым, печёным и варёным, его сушат, коптят, готовят различные блюда, используют при приготовлении тортов, пирожных, мороженого, конфет и других кондитерских изделий.
1 view
0
0
6 months ago 00:21:39 1
КАК ВЫГЛЯДЯТ ЛЮДИ, ВНУТРИ КОТОРЫХ БОГИ?
6 months ago 00:00:30 1
Орск под водой: как выглядит город с высоты птичьего полёта
6 months ago 01:05:24 1
Оставшись на морозе с ребёнком на руках заселилась в чужой дом и обомлела, увидев на столе свое фото
6 months ago 00:19:03 1
Мне УДАЛОСЬ Выжить на ЛЕГЕНДАРНОМ Сиде с ХЕРОБРИНОМ в Майнкрафт Альфа
6 months ago 01:21:33 1
Как живут русские старообрядцы в Южной Америке / Редакция
6 months ago 01:02:44 1
Грибы – наши союзники или враги? Миколог Михаил Вишневский
6 months ago 00:09:48 1
«Цифровая азбука». Выпуск 40. Сегментация изображений.
6 months ago 00:02:58 1
Слайд-шоу из фотографий с музыкой - Сделать онлайн очень просто за 5 мин.