Сочная и Нежная Домашняя Шаурма (или Шаверма?))! Попробуйте именно с этим соусом!
Шаурма по этому рецепту очень вкусная, сочная и сытная - хрустящий лаваш, сочная ароматная курица, много овощей и очень вкусный летний соус.
Особенно рекомендую готовить шаурму в летнее время, когда много свежих овощей и зелени, к тому же готовить очень легко и быстро. Приготовьте и порадуйте своих близких вкусной домашней шаурмой.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
➡ Моя группа в Одноклассниках
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
Добавляйтесь!)
Ингредиенты на 4 шт.:
Куриное бедро (филе) - 400 г.
Капуста белокочанная (пекинская, салат) - 150 г.
Перец болгарский - 25 г.
Огурец - 100 г.
Помидор - 100 г.
Лаваш тонкий - 4 шт. (вырезаем нужную форму)
Паприка - 1/3 ч. л.
Сушеный базилик - 0,5 ч. л.
Соль, перец - по вкусу
Веточка укропа - 3 шт.
Масло растительное без запаха - 1 ст. л.
Для соуса:
Сметана 20% - 100 г.
Огурец - 50 г.
Сок лимона (лайма) - 1 ч. л.
Горчица дижонская - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л. без горки
Соль - 0,5 ч. л. по вкусу
Перец, чеснок - по желанию
1 Нарезаем филе небольшими тонкими кусочками, желательно чтобы кусочки были одной толщины, чтобы мясо равномерно прожарилось.
Добавляем соль, перец, паприку, сушеный базилик, растительное масло, перемешиваем и оставляем на 30 минут.
2 Нарезаем овощи. Капусту шинкуем тонкой соломкой. Огурец, перец соломкой. Помидор тонкими дольками.
3 Приготовим соус. Натереть огурец на самой мелкой терке. В чашку к протертому огурцу добавить сметану, дижонскую горчицу, сахар, соль, сок лимона. Хорошо перемешать венчиком до однородной массы.
4 Раскалённую сковороду смазываем немного растительным маслом и выкладываем курицу, обжариваем с двух сторон до готовности, до золотой корочки. Время приготовления будет зависеть от толщины кусочков.
5 Выкладываем на доску и нарезаем кусочками.
6 Подготавливаем лаваш, вырезаем нужную форму и собираем шаурму. На лаваш выкладываем капусту, не забывайте оставить край, чтобы удобно было завернуть. Затем курицу, перец, огурец, помидор, немного укропа и сверху поливаем всё это соусом.
7 Плотно заворачиваем и отправляем на сухую сковородку швом вниз а затем перевернуть. Лаваш должен быть хрустящий.
8 Приятного аппетита!
Рецепт на RussianFood
#Шаурма #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
1 view
202
44
4 weeks ago 00:08:13 1
18 СОРТОВ САЛАТА НА ОДНОМ ПОЛЕ! ВКУСНЫЙ ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ОТ СЕМКО
4 weeks ago 00:05:13 1
Закусон на миллион! Готовится быстро и получается вкусно!
4 weeks ago 00:14:15 1
Ни грамма мяса, но как вкусно!!! Постные голубцы. Готовим с Оксаной Валерьевной.
4 weeks ago 00:02:41 1
Вкуснейший САЛАТ С Фасолью. Простой и Вкусный Салат ЗА 10 Минут! Салат С Консервированной Фасолью
4 weeks ago 00:11:34 1
Чашушули с грибами - ПРАЗДНИК ВКУСА НА ВАШЕМ СТОЛЕ НА ГРУЗИНСКИЙ ЛАД ჩაშუშული სოკოთი
4 weeks ago 00:02:24 1
Маринованная капуста быстро и вкусно
4 weeks ago 00:26:07 1
Обзор HaNoi Train Street. Поездатая улица и вкусный гриль!
4 weeks ago 00:08:33 1
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУС - ГОРЯЧИЙ РОЛЛ В ЛАВАШЕ
4 weeks ago 00:00:25 1
П0ДПИСЫВАЙТЕСЬ у нас много полезного и интересного😉 и не забудьте нам 👍за идею вкусного рецепта
4 weeks ago 00:00:51 1
Даже и подумать не могла, что получится на столько вкусно)
4 weeks ago 00:04:49 1
Шампиньоны маринованные за 5 минут! И вкусно и быстро!
4 weeks ago 00:00:55 1
Постный салат для всех! Вкусно и сытно #shorts
4 weeks ago 00:01:00 1
Нежное печенье которое тает во рту! Вкусно и бюджетно)
4 weeks ago 00:06:19 1
Рис заливаю кипятком! Узнала в ресторане. Это самый вкусный РИС, который я когда-либо ела.