Зерно истины: эксперты о пользе хлеба

В этом сюжете проекта “За хлеб“ мы разберёмся, почему хлеб сегодня остается важным элементом нашего питания. Эксперты поделятся своими знаниями о хлебе и его влиянии на организм, расскажут почему хлеб является неотъемлемой частью сбалансированного рациона. Эксперты расскажут, почему содержание клетчатки в хлебе обеспечивает нормальную работу ЖКТ, какие витамины поддерживают работу нервной системы и участвуют в обменных процессах. В видео использованы выдержки из интервью с гастроэнтерологом Алексеем Головенко, пищевым технологом Ольгой Косниковой, с терапевтом, врачом-токсикологом Алексеем Водовозовым и кандидатом биологических наук, микробиологом Дмитрием Алексеевым. #хлеб #польза #питание #похудение