ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА Пасхальный кулич. КРАСНЫЙ Бархат.

🔴Разрез КУЛИЧА КРАСНЫЙ БАРХАТ будет в сообществе на моем канале. Так как разрезала его на следующий день. Нежное воздушное тесто с шоколадным вкусом.Достоинство такого кулича в том, что его мякиш очень пышный, да еще и влажный внутри. Красивое и очень ЯРКОЕ на вид. Главное, что детям такой КУЛИЧ понравиться. Ингредиенты на 2 кулича с весом по 480 гр: Мука в/с 360 гр Сахар 360 гр Какао 10 гр Молоко 3,2% 250 мл так же можно заменить на кефир 2,5% Яйцо С1 2 шт Сливочное масло 82,5% 220 гр Разрыхлитель 10 гр Соль 1 гр Пищевой краситель 10 мл Растительное масло 5 мл для смазки форм. Для крема: Сливки 33% 125 мл обязательно должно быть холодным. Сахарная пудра 100 гр Творожный сыр 300 гр можно заменить на маскарпоне. ✅Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. ✅Все сухие ингредиенты соединить в отдельной емкости. Мука, какао, соль, разрыхлитель все хорошо просеять. ✅В чашу миксера выкладываем размягченное сливочное масло добавляем сахар, перемешиваем в течении 5 минут. Далее миксер не отключаем добавляем