Ультра МЕГА рассыпчатое ПЕСОЧНОЕ печенье I Рецепт нежного песочного печенья на желтках

Очень нежное и рассыпчатое песочное печенье. Оно настолько нежное, что жевать его не нужно, оно само тает во рту! А целые орехи это не просто украшение, это отличный тандем, для потрясающе вкусного печенья! 170 гр - сливочное масло ( берите хорошее масло 82% жирности ) щепотка соли 220 гр - мука 70 гр - сахар 2 шт - желток (вес желтков 30-35 гр) примерно 100 гр любых орехов для украшения В морозилке тесто должно полежать 10-15 минут, кладите его на разделочной доске, так как если оно застынет с неровностями, то при выдавливании формочками, будет ломаться.