Имбирные пряники на Новый Год. Рецепт идеального медового теста на пряники!

Имбирные пряники по данному рецепту получаются очень ароматные и вкусные, а хорошим бонусом является быстрое и простое приготовление теста в один замес. ___ Ингредиенты: 1. Сливочное Масло - 120 гр; 2. Натуральный Мёд - 160 гр; 3. Мука - 380 гр; 4. Сахарная пудра - 70 гр; 5. Яйцо - 1 шт; 6. Сода - 5 гр; 7. Имбирь - 5 гр; 8. Мускатный орех - 3 гр; 9. Кардамон - 3 гр; 10. Перец чёрный - 3 гр. _ * Важно! * Немного муки понадобится подсыпать для раскатывания теста; * Мёд только натуральный, так как именно натуральный мёд делает имбирные пряники очень вкусные; * Разогреть мёд можно как на плите, так и в микроволновой печи. До горячего и тёплого состояния, главное чтобы он был жидкий после термообработки; * Замес яйца с сахарной пудрой делается только для того, чтобы сахарная пудра растворилась, но не для того чтобы тесто напиталось кислородом, так это тесто по своей текстуре и должно быть плотное; * Время выпекания может отличаться - 3 минуты, всё зависит от продуктов и мощности духовки; * Хранить готовые пряники
Back to Top