Чизкейк для торта Как сделать начинку из кураги для торта

Хотите торт с чизкейком внутри? Сегодня буду готовить такой торт. Рецепт чизкейка: 400 гр сливочного сыра ( у меня креметте) 80 гр сахара 2 яйца СО 80 гр жирных сливок (фермерские более 33%) 10 гр кукурузного крахмала 40 гр молока. Ни чего взбивать не надо! Все перемешать лопаткой или растереть. От взбивания на чизкейке при выпекании могут образоваться трещины, но если это начинка для торта , то это не важно. Начинка из кураги: 200 гр кураги 80 гр сахара 80 гр воды немного лимонного сока. Сборка и крепление многоярусного торта. Сборка и укрепление двухъярусного торта. Если Вы хотите поддержать мой канал карта Сбербанка 4817 7601 8083 7506 Заранее благодарна!