Торт с Безе и Ягодами (лидер заказов)
Торт с безе и ягодами удивит ваших заказчиков и родных.Кислинка ягод приятно раскрывает вкус безе.В сочетании с нежным кремом-это очень вкусно.
📌*ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ*
📌INSTAGRAM
📌FACEBOOK
...
Рецепт (диаметр 18)
Бисквит
🔸мука-130 гр.
🔸какао-35 гр.
🔸сахар-180гр.
🔸масло сливочное-250 гр.
🔸сметана-70 гр.
🔸яйца-3 шт.
🔸разрыхлитель-10 гр.
🔸соль-щепотка
Ягодное компоте
🔸ягода(у меня ежевика,клубника,малина)-150 гр.
🔸сахар-75 гр.
🔸желатин-5 гр.
🔸вода-100 гр
🔸вода(холодная для желатина)-30 гр.
Ореховая меренга
🔸белок-100 гр.
🔸сахар-270 гр.
🔸орехи(у меня грецкие)-50гр.
🔸соль-щепотка
Шоколадный крем чиз
🔸сливочный сыр-400 гр.
🔸молочный шоколад-200 гр.
🔸сливки 33%-160 гр.
🔸сахар или пудра-30 гр.
Рецепты тортов
Капкейки
1 view
47
13
7 months ago 00:08:29 1
Белково - масляный крем. Идеальный крем для выравнивания тортов.