Крем “Трюфель“. Шоколадный стабильный крем для оформления и прослойки торта. 2 продукта - 5 минут!

Ребята! И снова приветик. Хочу показать вам крем, который подходит и для перемазки коржей (особенно вкусно с шоколадными коржами))) и для оформления. Готовится нереально быстро. Нужно: 1. Сливки - 200 мл 2. Шоколад - 400 г 3. Можно коньячка по желанию. Главное следите за температурой. Что бы она была максимально одинавкова и тогда ничего не свернется. Для шоколадных сладкоежок - самое то! Мягкая сливочная карамель: Крем пломбир: Белково-заварной для оформления: